Chi siamo

La nostra passione per la pasta artigianale, la tua garanzia di qualità

Siamo più di un laboratorio, siamo artigiani della pasta.
Pasta Igea nasce dal sogno di uno chef che conosce le sfide e le aspirazioni di ogni ristoratore. Con anni di esperienza nelle migliori cucine d’Europa, abbiamo creato una pasta che non è solo un prodotto, ma una soluzione per chi vuole eccellere senza compromessi.

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*N.B. Il kit è solo per aziende nel settore della ristorazione: Ristoranti, Trattorie, Catering, Alberghi, Rivendite.

La Nostra Storia

Dalle Stelle Michelin alla tua cucina
Federico Benedetto, fondatore di Pasta Igea, ha costruito la sua esperienza tra le cucine più prestigiose d’Italia, Spagna, Inghilterra e Francia. Dopo l’esperienza al “Le Pré Catelan”, 3 stelle Michelin, ha deciso di portare la qualità e l’attenzione ai dettagli della cucina stellata nel mondo della ristorazione di tutti i giorni.

“Credo che ogni chef meriti di lavorare con ingredienti che valorizzino il suo talento, senza costi proibitivi. È da questa idea che nasce Pasta Igea.”

La Nostra Missione

Sempliﬁcare il tuo lavoro, esaltare il tuo talento
Pasta Igea è pensata per i ristoratori:

Una pasta artigianale veloce da cuocere, che tiene la cottura in modo impeccabile.
Un prodotto che eleva la qualità dei piatti, rendendoli memorabili per i tuoi clienti.
Una soluzione accessibile che combina eccellenza e sostenibilità economica.