Gli "scialatielli" sono una prelibatezza della cucina italiana, originaria della regione campana.
Questa pasta è caratterizzata da una forma piatta e allungata, simile a una linguina più larga e leggermente ricurva.
La loro superficie ruvida permette di trattenere perfettamente le salse, creando un'esperienza gustativa eccezionale.
 
Gli "scialatielli" sono spesso associati alle specialità marinare, ma si abbinano bene a una varietà di condimenti.
Suggerimento: "Scialatielli con Frutti di Mare" per godere appieno del sapore del mare.
Accompagna la pasta con cozze, vongole e gamberetti in una salsa di pomodoro aromatico.
 
Grazie alla loro larghezza, gli "scialatielli" si sposano anche con salse ricche a base di crema o formaggio. Sperimenta una deliziosa "Pasta agli Scialatielli con Panna e Funghi", arricchita da una salsa cremosa e funghi porcini.